Каким должен быть завтрак ?

Каким должен быть завтрак ? Какой он, идеальный завтрак? Плотный или наоборот, воздушный и малокалорийный? Необходимо ли включать в него сразу несколько блюд или лучше ограничиться одним, например, овсянкой? Бытует разное мнение о том, что завтрак лучше съесть самому, обед разделить с другом, ну а от ужина лучше отказаться вообще. Есть ли доля истины в этих словах?
Что касается весьма плотного завтрака, то он необходим тем, кто не имеет возможности нормально пообедать. А также тем, чья работа связана с физическими нагрузками. Но для тех, кому за сорок, плотные завтраки, как впрочем, и другие приемы пищи, ни к чему.

Давайте проведем небольшой экскурс в историю. Как питались наши предки, живущие в сельской местности? Их утро, неизменно, начиналось со стакана молока. Кстати, и вставали они еще до того, как утро, собственно, наступало. То есть рано, до восхода солнца. И лишь в вечернее время, вдоволь наработавшись и устав, они позволяли себе плотный ужин. А если мы обратимся к Древнему Риму или к Греции, то люди питались только раз в сутки, после того, как хорошо поработали физически. Еда выступала в роли некоторой награды за усердную работу. Днем же люди питались овощами, фруктами и соками.



Многие ученые умы тоже пытаются опровергнуть необходимость сытного завтрака. Они обосновывают это тем фактом, что для того, чтобы полноценно перерабатывать пищу, требуется затратить энергию. Но энергия необходима и для работы, физической или умственной. Наш организм не в состоянии в полной мере насытить энергией и мозг, и желудок.
Не зря гласит пословица о том, что сытое брюхо к учебе глухо. Это же можно отнести не только к учебе, но и к любому труду – умственному или физическому. Наверняка, многие отмечали сонливость, что наваливается после приема пищи, особенно плотного сытного завтрака или обеда. Та еда, что попала в желудок, требует энергию для ее переработки, поэтому нас и клонит в сон – энергии для активной деятельности уже не остается.

Еще один плюс завтрака налегке – экономия времени, ибо не придется отвлекаться на долгую готовку, или мытье посуды.
Утренняя зарядка, контрастный душ и легкий завтрак, например, кружечка горячего чая с бутербродом – вот она, идеальная модель нашего утреннего распорядка дня.
А если вы хотите избавиться от нескольких кило, раздражающих вас складочками на талии, то это будет самый оптимальный вариант.

Вот мнение диетолога Алексея Ковалькова о правильном завтраке

Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent